El mundo de las Hamburguesas - Anne Wilson (1999)

Description

Debido a la facilidad, comodidad y rapidez en su preparación, las hamburguesas se han convertido en uno de los platos favoritos de nuestra cultura. En El mundo de las hamburguesas, no sólo encontrará las típicas hamburguesas de ternera, sino también de pollo, pescado e incluso hamburguesas vegetarianas. Por supuesto, no faltan las instrucciones para preparar deliciosas salsas y aperitivos de patata.

cintas de patata
Patatas mignonette
Patatas fritas rizadas
Mondaduras de patata al queso
Patatas fritas
Triángulos de patata crujiente
Patatas chips

Hamburguesa australiana
Hamburguesa de carne picada
Hamburguesa de pollo al estilo sureño con mayonesa de ajo
Hamburguesa de cordero con salsa de yogur a la menta
Hamburguesa de pollo al estilo hindú
Hamburguesa club
Hamburguesa de ternera con queso y aguacate
Hamburguesa de tortilla vegetal
Hamburguesa de cordero con feta
Hamburguesa de carne con setas
Hamburguesa mejicana con guacamole
Hamburguesa de escalope
Hamburguesa de corned beef
Hamburguesa a la pimienta con cebollas glaseadas
Hamburguesa de gambas con salsa coctel
Hamburguesas a la mostaza con matequilla de ajo
Hamburguesa a la mediterránea con queso de cabra
Hamburguesa de salmón con aguacate
Hamburguesa de bistec con cebolla
Hamburguesa de jamón y queso con polenta
Hamburguesa de pollo con espárragos
Hamburguesa de pavo con salsa de arándanos
Hamburguesa de escalope a la vienesa
Hamburguesa a la hawaiana
Hamburguesa de pollo picada
Hamburguesa Cordon Bleu
Hamburguesa de ternera y albaricoques con salsa de yogur
Hamburguesa de pollo a la vienesa
Hamburguesa de pollo al estilo asiático
Hamburguesa de carne de cerdo al aceite de sésamo
Hamburguesa de carne de cerdo con manzana
Hamburguesa de pollo al pimentón con patatas
Hamburguesa de huevos con bacon
Hamburguesa de cerdo y cacahuate con col a la menta
Hamburguesa de salchicha al queso
Hamburguesa a las hierbas
Hamburguesa de salami a la italiana
Hamburguesa de jamón con piña
Hamburguesa a los 4 quesos
Hamburguesa de salmón fresco
Hamburguesa de setas y piñones
Hamburguesa de cangrejo con crema de guindilla
Rollitos de Hamburguesa con tomate y olivas
Hamburguesa de garbanzos vegetal con hummus
Hamburguesa de cebolla y hierbas mixtas
Hamburguesa a la guindilla
Hamburguesa vegetariana

Condimentos
Salsa barbacoa picante
conserva de melocotones al jergibre
Encurtido de pepinos tradicional
Salsa de tomate
Chutney de albaricoque, manzana y nuez
Salsa de ciruelas picante

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