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Author: Dagmar Kihm-Schreiber | Category: Cooking | Language: German | ISBN: 3517082805 | ISBN13: 9783517082806 |

Description: Genie?en ohne Milch und Kase Laktose ist Milchzucker und muss zur Aufnahme im Korper in Glukose und Galaktose gespalten werden, was durch das Enzym Laktase geschieht. In Deutschland leiden ca. 15 – 20 Prozent unter einer mehr oder weniger ausgepragten Laktose-Intoleranz – sie konnen die Laktose nicht mehr vollstandig verwerten. Da diese Intoleranz nicht heilbar ist, mussen die Betroffenen selbst herausfinden, wie viel Laktose sie noch vertragen konnen und ihre Ernahrungsgewohnheiten diese Menge anpassen. Dieser Ratgeber enthalt aktuelle Informationen zur Erkrankung und einen gro?en Rezeptteil fur taglich neue abwechslungsreiche und vor allem leckere Gerichte ohne Milch- und Milchprodukte.

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Richtig essen bei Laktoseintoleranz [German].pdf
http://k2s.cc/file/28bb52cdace69/3517082805Laktoseintoleranz.epub

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